Timón maridaje

 

Tinto

Rosado

Blanco

Espumoso

Generoso

Afrutado

timon-tafrutado
  • + guisados rústicos
  • + entradas ligeramente especiadas
  • + quesos semi maduros
  • + embutidos ligeros
  • + pastas sencillas
timon-rafrutado
  • + pescados mediterráneos
  • + embutidos ligeros
  • + patés
timon-bafrutado
  • + Aperitivo
  • + mariscos al natural
  • + pescado blanco
  • + cítricos
  • + sushi
timon-gafrutado
  • + entradas frías y agridulces
  • + ensaladas ligeras
  • + Aperitivo
  • + cocteles de frutas
  • + quesos frescos

Ligero

timon-tligero
  • + carnes rojas suaves
  • + pescado blanco
  • + aves de caza
  • + embutidos
  • + cerdo o ternera
  • + carnes ahumadas
timon-rligero
  • + quesos frescos
  • + Aperitivo
  • + ostras
  • + mariscos al natural
  • + frutas frescas
  • + ensaladas ligeras
timon-bligero
  • + comida china
  • + comida mexicana
  • + comida de la India
  • + platos con salsa de soya
  • + platos con crema
timon-eligero
  • + Aperitivo
  • + quesos suaves
  • + carnes blancas
  • + guisos poco especiados
  • + entradas frías
timon-gligero
  • + tablas de quesos
  • + postres poco dulces
  • + sopas frías
  • + pastas
  • + tartas de frutas

Medio

timon-tmedio
  • + cerdo o ternera
  • + carnes rojas sin grasa
  • + carnes de caza
  • + pescado blanco
  • + aves de caza
  • + salchichas
timon-rmedio
  • + ensaladas aderezadas con frutos rojos
  • + carnes blancas con salsas semidulces
  • + embutidos ligeros
  • + salsas dulces
timon-bmedio
  • + carnes con salsas de vino blanco
  • + platos poco especiados
timon-emedio
  • + cerdo o ternera
  • + caviar
  • + moluscos
  • + lonja de atún
  • + salmón a la plancha
timon-gmedio
  • + postres con frutos secos
  • + platos con nueces
  • + platos con notas dulces
  • + quesos añejos

Intenso

timon-tintenso
  • + aves de caza
  • + salchichas
  • + cerdo o ternera
  • + carnes rojas sin grasa
  • + pescados azules
timon-rintenso
  • + comida china especiada y agridulce
  • + embutidos
  • + comida de la India
timon-bintenso
  • + aves
  • + cerdo o ternera
  • + comidas con sabores frutales
  • + pastas poco especiadas
timon-eintenso
  • + lonja de atún o salmón preparados
  • + carnes blancas con salsa cremosas
  • + productos del mar de sabor intenso
timon-gintenso
  • + chocolate con leche
  • + postres con caramelo o especias
  • + digestivo

Dulce

timon-tdulce
  • + frutos secos
  • + nueces y almendras
  • + quesos añejos
  • + chocolate
  • + foie gras
timon-rdulce
  • + carnes con salsas dulces
  • + quesos añejos
  • + postres con salsas de frutos rojos
  • + platos agridulces
timon-bdulce
  • + platos muy dulces, florales y melosos
  • + quesos añejos
  • + quesos azules
  • + foie gras
timon-edulce
  • + quesos muy añejos o azules
  • + foie gras
  • + platos muy dulces, florales y melosos
timon-gdulce
  • + chocolate oscuro
  • + quesos azules
  • + postres muy dulces
  • + café
  • + digestivo